Dans le cadre des événements liés à la tournée des restaurants pour diffuser la qualité certifiée de la viande bovine produite par les éleveurs du Consorzio Sigillo Italiano, le projet In Europe we care for Beef a organisé une dégustation sensorielle avec l’expert Carlo Sartori de Degustibus Carni au restaurant Ca’ Vescovado à Lugugnana di Portogruaro.
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