Il Consorzio Sigillo Italiano

Il Consorzio

Per rendere facilmente riconoscibile, promuovere e valorizzare la qualità certificata delle nostre carni, abbiamo costituito il Consorzio di promozione e valorizzazione dei prodotti ottenuti con il Sistema di Qualità Nazionale Zootecnia, noto anche con il nome di Consorzio Sigillo Italiano.

Il Consorzio, costituito da tutti i Capofiliera certificati SQNZ, organizza tutta la filiera zootecnica e coordina le attività promozionali di aziende di produzione, trasformazione e distribuzione, ha con una precisa missione: informare i consumatori che scelgono le carni a marchio Consorzio Sigillo Italiano mettendo in luce la dedizione di tutti gli imprenditori che fanno parte della filiera certificata da Organismi di controllo Terzi.

Certificazioni, controlli e analisi volte a verificare la qualità delle nostre carni, così come molte altre azioni di tutela poste in essere negli allevamenti, sono infatti garanzia della passione di un numero sempre più grande di produttori impegnati ogni giorno a sostenere l’eccellenza italiana nel mondo.

Per promuovere e valorizzare tutte le produzioni ottenute in conformità ai disciplinari è nato il logo del Consorzio, che a noi piace definire marchio ombrello: il simbolo da cercare quando desideri portare in tavola carni di qualità superiore prodotte in Italia.